Der Hofladen in Dagobertshausen

Unser Hofladen Dagobertshausen ist größer geworden. Seit geraumer Zeit befinden wir uns nicht mehr in der alten Milchkammer des Hofguts, sondern einige Meter weiter in dem alten Eselstall hinter der Pension Schlafgut. Aktuell erstrahlt unser Laden im frühlingsfrischen Kleid und präsentiert Pastellfarben, zarte Federn, kuschelige Felle, orientalische Dekorationen, fröhlich bunte Lieblingsstücke: mit unseren vielen Geschenk- und Dekorationsideen findet jeder ganz sicher passende Accessoires für Zuhause oder geschmackvolle Geschenkideen für die Lieben.

Ein weiteres Highlight sind unsere vielfältigen Accessoires aus der Welt des geschmackvollen Interieurs.

Nach wie vor finden Sie in unserem Hofladen handverlesene Produkte aus eigener landwirtschaftlicher Herstellung.

 


Die aktuellen Öffnungszeiten unseres Hofladens

Montag – Freitag | 14 – 19 Uhr

Samstag und Sonntag | 11 – 18 Uhr


Feldfrisch & Fein

Sie finden in unserem Hofladen handverlesene Produkte aus eigener landwirtschaftlicher Herstellung. Aus unserer „Feldfrisch“-Serie erhalten Sie zu den Saisonzeiten „alte vergessene“ Kartoffelsorten wie „Rote Emma“, „Blaue Sankt Galler“ oder „Laura“ sowie unseren einzigen original Marburger Spargel (ob weiß oder grün) von unseren benachbarten Feldern Zur Beerenzeit kommen zudem feldfrische Erdbeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren und Himbeeren von den hofeigenen Plantagen hinzu.

 Zu unseren Hofgutprodukten gehören außerdem Marmeladen, Öle, Aceto Balsamico, unser beliebter Scheunen Senf, getrocknete Tomaten, BBQ Sauce, Steak Sauce, Erdbeersecco mit und ohne Alkohol, Traubensecco, Rotwein, Gin und Obstbrände. 

Gerne erstellen wir Ihnen Präsentkörbe mit unseren Produkten.

Original Marburger Spargel

Feldfrischer Spargel vom Hofgut Dagobertshausen

Je nach Saison wartet unser immer frischer, schmackhafter Spargel aus unserer eigenen Landwirtschaft von den umliegenden Feldern darauf, von Ihnen in Ihre liebsten Spargelgerichte verwandelt zu werden.

Alle unsere Locations – vom Café, Bistro, Congresszentrum bis hin zu unseren fünf Restaurants bekommen alle den leckeren Spargel direkt vom Feld. Und natürlich müssen auch unsere Verkaufsbuden in und um Marburg jeden Tag mit dem leckeren und frischen Gemüse beliefert werden. Das bedeutet ganz schön viel Arbeit, denn zu Hochzeiten stechen unsere Spargelhelfer bis zu 500 Kilo Spargel am Tag. Das sind circa 130.000 Stangen in einer Saison! Wahnsinn, oder? 

Aber die ganze Mühe lohnt sich. Unser Spargel von den Dagobertshäuser Feldern schmeckt etwas süßer, was durch den lehmigen Boden in Marburg kommt. Im Gegensatz zu dem sandigen Boden, in dem normalerweise Spargel angebaut wird, enthält unser Spargel mehr gesunde Nährstoffe. Unser Spargel wächst zwar etwas langsamer als in den profaneren Sandböden anderer Anbieter aus südlicheren Gefilden, dafür ist der intensive Geschmack unseres Spargels wirklich einmalig.


Kontaktieren Sie uns!

Barbara Faber, Operations Managerin

06421 165 69 79

info(at)vilavitamarburg.de

Öffnungszeiten

Montag – Freitag | 14 – 19 Uhr

Samstag und Sonntag | 11 – 18 Uhr

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