News-Blog

Ingwer ist äußerst beliebt, sehr gesund und vielfältig einsetzbar. Er sorgt für eine exotische Schärfe in vielen Gerichten und als Zusatz in Getränken…

Gebraten, gebacken, frittiert als Pommes frites oder einfach gekocht – Kartoffeln lassen sich so vielfältig zubereiten, da ist es kein Wunder, dass…

Endlich ist es so weit – die Himbeeren sind reif. Die kleinen rot-pinken Beeren versüßen uns

den Sommer mit ihrem aromatischen Geschmack und sind…

Herrlich aromatisch, aber auch sensibel – Erdbeeren sind beliebt und empfindlich, beispielsweise gegenüber Frost. Eine richtige kleine „Prinzessin“…

Es weihnachtet sehr: Wenn man an den Adventswochenenden das Gelände unseres Hofguts in Dagobertshausen betritt, dann kommt es einem vor, als beträte…

Würzig, frisch, leicht - die ideale Vorspeise für das Oster-Menü. Leo Sauer, Chefkoch auf unserem Hofgut Dagobertshausen, hat sich ein Gericht…